L’Arrosticino di Angus è una delle varianti più apprezzate del classico Arrosticino d’Abruzzo ed è prodotto con carne di Black Angus certificata. La Tornese s.r.l. è stata la prima azienda in Italia a ricevere, tramite il Mipaaf, il riconoscimento ufficiale alla lavorazione di questo tipo di carne per la produzione di arrosticini. I tagli sono selezionati e lavorati con strati di carne, alternati a parti di grasso, al fine di ottenere un arrosticino dal giusto equilibrio tra morbidezza e sapore. La lavorazione ed il confezionamento seguono il processo del classico Arrosticino d’Abruzzo.
Confezione alla vendita: Skin Pack, Surgelato.
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Stabilimento
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